今天是正月十五,元宵节。
今天一过,年也就算是过完了,所以说今天是应该有一些仪式感的。
我知道一些关于正月十五的习俗,比如猜灯谜,比如赏花灯,可能还有舞狮子之类的习俗,只不过在我家这一带应该是没有的。
除此之外,元宵节自然是有美食上的习俗了:吃元宵或者吃汤圆。
这两种食物有区别,主要是制作的方法不一样。汤圆是包出来的,而元宵是在糯米粉中滚动出来的。我知道二者制作方法的区别,但直到今天也不太确定两者的口味具体有什么区别。
今天看完的一篇关于元宵和汤圆制作方法的公众号文章提醒了我,今年回来过节并没有吃到元宵,吃的全都是汤圆。
前两天在超市我还见到过制作元宵的机器,当时发现这种先点现做的元宵还觉得有些新奇,围观了一阵。
后来读到文章中
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